Barevná bábovka z pomazánkového másla od paní Sylvie N.
250 g pomazánkového másla přírodního 200 g pískového cukru 1 balíček vanilinového cukru 2 vejce 200 g polohrubé mouky 1 balíček kypřícího prášku do pečiva kandované ovoce a čokoláda tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy
Pomazánkové máslo utřeme s vanilinovým cukrem do pěny. Vmícháme vejce a prosátou polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme na kostičky pokrájené kandované ovoce a čokoládu (nebo použijeme Studentskou pečeť). Těsto rozetřeme do tukem vymazané a moukou vysypané bábovkové formy, vložíme do předehřáté trouby a zvolna upečeme. Vychladlou bábovku pocukrujeme nebo přelijeme čokoládovou polevou.
Doporučená příloha: káva (pozor na srdce!), čaj, víno, limo, mléko...