1 kostka tvarohu
trochu mléka
200 g šunky nebo šunkového salámu
1 malá majolka
1 malá tatarka
sůl
pepř
Tvaroh rozmícháme s mlékem, osolíme, opepříme, přidáme nastrouhaný šunkový salám nebo na jemno nakrájené kousky šunky, přidáme tatarku a majolku. Zamícháme. Podáváme na celozrnné pečivo. Můžeme ozdobit rajčetem i paprikou. Používám jako rychlou večeři.