Salát ze syrové zeleniny s mozzarellou z Bystřice od paní Evy Š.
100 g mrkve
100 g salát.okurky
100 g pórku
100 g květáku
3 střední rajčata
2 lžíce olivového oleje,
dle chuti - 7 bylinkový ocet, sůl a pepř
kdo nemá problém může se přidat i česnek cca 2 stroužky
nakonec 200 g mozzarelly z Bystřice pod Hostýnem
Mrkev,okurku - nastrouháme nahrubo,
pórek na malé nudličky,
květák rozdělíme na malé růžičky,
rajčata nakrájíme na kostičky,
uděláme zálivku z oleje, octa, soli a pepře - případně přidáme rozstrouhaný česnek,
vše smícháme,
nakonec přidáme mozzarelu z Bystřice roztrhanou na malé kousky,
přeji dobrou chuť !
pórek na malé nudličky,
květák rozdělíme na malé růžičky,
rajčata nakrájíme na kostičky,
uděláme zálivku z oleje, octa, soli a pepře - případně přidáme rozstrouhaný česnek,
vše smícháme,
nakonec přidáme mozzarelu z Bystřice roztrhanou na malé kousky,
přeji dobrou chuť !