Tvarohová pomazánka od pana Kristiána
1 kostka tvarohu
1 rajče
3 lžíce černých oliv
1 cibule
sůl
pepř
provensálské koření
Tvaroh rozmačkáme, máme-li krémovitější, není potřeba, přidáme najemno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené rajče a na plátky pokrájené olivy a zamícháme. Osolíme, opepříme a okořeníme. Podáváme s chlebem, nejlépe celozrnným.