Dobře vyzrálé tvarůžky rozmačkat vidličkou, cibulku nakrájet najemno. Všechny suroviny dobře vyšlehat a nechat ještě 2 -3 dny v chladničce uležet. Samozřejmě se pomazánka dá konzumovat ihned, ale tím dalším uležením vznikne něco naprosto úchvatného! Používáme ji na topinky anebo jen tak k pečivu.